воскресенье, 28 февраля 2016 г.

Шиншилла

Ура! Ура! Ура! Наконец-то я закончила вязать свой кардиган.
Я занималась им с середины осени. Сама не верю, что так давно. Правда, отвлекалась на новогоднюю мелочевку - лента переполняется разными праздничными штучками, а я со своей "серостью"... начинала чувствовать себя подневольной, тем более что без переделок не обошлось.


Сначала набрала много петель, не учла, что трикотажное полотно вытянется в длину, в общем это был бы не кардиган, а халат )) И закончила бы я его к следующей весне, наверное. Потом не в ту сторону колоски на второй полочке начала вязать, несимметрично ((
Выкройка по типу распашонки - швы вдоль рукавов и по бокам. К концу вязания он уже такой тяжеленький стал - я аж мозоль натерла, пока последние колоски довязывала. Но все позади, и вот он готов - прямо облегчение. Как раз к весне ;-)
В Интернете такие кардиганы вяжут из толстой теплой пряжи спицами № 5, 6, 7. Например, на рукав всего два колоска надо связать. Мне было непонятно, когда бы я смогла его носить в нашем климате, - теплый, но дырявый (в смысле вязка с отверстиями))) Решила вязать его на теплую погоду с коротким рукавом. Пряжа - акрил высокообъемный, "Пехорка" бисерная, летняя коллекция, спицы № 3, как и рекомендовано производителем пряжи. Было куплено 5 мотков, ушло только 2,5. Размер у меня отечественный 42/44.
Петли закрывала эластичным способом, кстати тоже не с первого раза все получилось красиво.
Спасибо моей маме за то, что подсказывала, помогала и вовремя заставляла переделывать, процесс - это хорошо, но результат тоже важен. А то свяжешь, а потом носить стыдно. Но это не про мою шиншиллку )))








На форумах по совместному вязанию люди пишут, что за неделю справились с более длинным и с длинными рукавами. Эх, если бы я седьмым номером спиц начала вязать... Девочки, кто вяжет, а как у вас со скоростью?

P.S. С шиншиллой схожу на виртуальную встречу в "Рукодельное кафе" № 63




среда, 24 февраля 2016 г.

Случайный Геленджик

23 февраля в Краснодаре стояла прекрасная погода - солнечно, тепло, тихо. Конечно, в такой день грех сидеть дома и мы решили провести его, гуляя на улице. А поехали в г. Горяий ключ? А поехали!
Я люблю туда ездить - красивый парк, речка, скалы, ущелье, бювет с минеральной водой, удобная парковка и ехать всего час. Подъезжаем - а там машин, прямо как на кладбище в поминальный день. Даже если бы нам и удалось приткнуться на обочинке, то спокойно погулять и пофотографироваться точно не получилось бы.
Решили не останавливаться и ехать дальше и так за разговорами доехали до перевала, а там и до моря рукой подать. В общем, вместо часа - три часа в дороге и прогулка по набережной Геленджика. Не минеральная вода и кислородный коктейль так морской воздух. Я не была там сто лет и ни разу не была на море зимой, а всегда хотела. Так что в каком-то смысле у меня вчера сбылась мечта )))


На пляже были загорающие, причем самые настоящие в плавках! Я их сфоткала.

Вон на заднем плане загорающий. Знойный мужчина :-)
Мы с Ритой, конечно же, сразу кинулись камешки красивые искать. Правда, я рассчитывала на стеклышки, но сколько не искала не нашла ни одного.




Здорово и необычно на пустом пляже и малолюдных улицах!
С пляжа Рита увидела качели и майнула туда, а папа наш стал проситься обедать - в общем кое-как дотащилась до ресторанчика, а там уже солнце село. Приехали домой как раз, когда спать пора ложиться. Вот такой день ))

суббота, 6 февраля 2016 г.

Свежая выпечка с рецептами

Свежих рукоделок у меня нет (( - сессия, большой проект в работе и все такое. Готовое и не показанное сразу с пылу с жару фотографировать и описывать через некоторое время че-то вдохновения нет, а по блогу соскучилась (конечно, месяц простаивал (!), поэтому вот вам свежие пироги-запеканки-кексы.
У меня есть один любимый дежурный беспроигрышный рецепт выпечки к чаю - это творожная запеканка с изюмом. Со вкусом из детства - такую нам давали в детском саду с киселем - я ее обожала. Рецепт нашла в бабушкиной книжке и стала ее периодически готовить. Привожу его, как в книге, правда, со временем он у меня трансформировался.


На 500 г творога
1 яйцо,
3 ст. ложки сметаны (беру побольше, сколько не жалко),
2 ст. ложки сахара (сейчас сахар не сыплю)
2 ст. ложки манной крупы
100 г изюма
1 стакан ягодного или фруктового сиропа (это вообще факультативно, нужно для топинга)
3 ст. ложки масла (растопленного, тоже уже не кладу).

Смешать яйцо с сахаром + творог, манка, изюм. Все выложить в форму и смазать сметаной. Запекать 25-30 мин, я ориентируюсь по готовности. Все. Вкусная и в горячем, и в холодном виде, и на завтра.

Пару лет назад в мужском журнале мне впервые попался рецепт под названием яблочный крамбл. Я не очень люблю все эти заморские блюда с непонятными названиями, но рецепт очень простой, поэтому я за него зацепилась. Конечно, мужику не станут предлагать готовить замороченные блюда. А я выбираю новые рецепты по принципу простоты. Итак яблочный крамбл


6 яблок
3/4 стакана сахара
1 стакан муки
50 г сливочного масла
1 ч. ложка корицы

Яблоки очистить от кожуры (это в рецепте, мне лень чистить, кладу с кожурой, тоже хорошо).
Смешать масло, сахар и муку. Нужное состояние - крошки + порезанные яблоки. Запекать минут 20-25 (до подрумянивания). Поедать рекомендуется с холодным мороженным - ооо, это важное замечание, с мороженым, правда, очень вкусно!

Дальше идем по блогам - все такое красивое, аппетитное готовят. Я не могла пройти мимо, тем более мимо творожных рецептов!

Королевская ватрушка от Оли (helga-cat)


500 г творога
4 яйца
2/3 стакана сахара
60 г сливочного масла
мука
Смешать творог, яйца, сахар - это начинка. Отдельно смешать масло с мукой, чтобы получилась крошка. В форму высыпаем в следующем порядке: половина крошки - творог - крошка. Запекаем 30-40 минут.

И рецепт творожного кекса с вишней Гали (Марууси)


200 г творога
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
50 г сметаны
200 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
200 г вишни (моя проба этого рецепта получилась с черной смородиной, тоже отлично)
крахмал (около столовой ложки)
Все смешать (ягоды предварительно разморозить, дать стечь и смешать с крахмалом) и запекать 30-40 мин. Смородину я добавила без крахмала и масло тоже не положила, не помню почему.

Все эти штуки я пеку в мультиварке - верх получается бледноватый, а все остальное круто.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...